麦当劳我国宣告可继续发展行动方案

2023-12-21 17:03:21    来源：常见问题

  麦当劳我国昨日在一年一度的“麦麦全席”上宣告ScaleforGood“咱们的一小步，国际的一大步”可继续发展行动方案。

  从2018年末至2022年，麦当劳我国方案开设超越1,800家绿色餐厅，契合美国绿色修建委员会（USGBC）颁布的“动力与环境规划前锋评级”（LeadershipinEnergyandEnvironmentalDesign，简称“LEED”）中“室内规划与施工”（简称“ID+C”）类别的认证规范。此外，麦当劳我国许诺不断观察绿色包装：在2020年前，纸制食品包装将100%运用国际森林认证原纸，一同活跃削减包装材料。从2018年11月起，北京部分麦当劳餐厅将试点推广削减吸管的方案。

  现在，我国是麦当劳全球第三大市场，均匀每天新增至少一家餐厅。麦当劳我国许诺：从2018年年末至2022年始，开设超越1,800家绿色餐厅，占悉数新餐厅95%以上。相关餐厅将契合LEED中“室内规划与施工”认证规范——从餐厅选址与规划、建材与施工，到动力办理，全程削减对环境的影响，推进节能减排。这也是初次在我国开发及运用的LEEDVolume批量认证，触及门店数量为亚太区之首。

  “麦当劳我国此次许诺为超越1800家新餐厅运用LEED认证，代表了不断推进可继续发展的决计。”美国绿色修建委员会（USGBC）和绿色工作认证公司（GBCI）总裁兼首席执行官马晗（MaheshRamanujam）说，“麦当劳我国为绿色餐厅发明了一个范本，不单单是餐厅规划，还包含日常营运——节能减排，并为顾客和职工发明更健康更舒适的室内环境。”

  关于现有的餐厅，麦当劳我国也一向继续改造并优化动力办理，包含运用LED节能灯具、更高效能的空调及厨房设施等。今日，麦当劳餐厅均匀用电量较2013年削减30%，方针2022年较2018逐渐下降11%。

  麦当劳我国宣告三项绿色包装行动方案，在保证顾客用餐体会的前提下，更负责任地运用包装，一向在优化并削减包装材料。

  首要，麦当劳将活跃削减包装材料运用。2015年，麦当劳我国相继撤销麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒，改为单层包装纸，削减了相关这类的产品包装近80%的用纸量。关于薯条盒、派盒、汉堡包装纸、餐巾纸、高兴乐土餐纸盒等包装，麦当劳也优化裁切工艺和尺度规划，令所需用纸量削减了约20%。

  一同，削减塑料运用。2018年11月1日开端，麦当劳我国将在北京10家餐厅别离试点测验“免吸管杯盖”和不自动供给吸管的方案，以鼓舞顾客削减吸管运用。而早在2007年，麦当劳我国就首先供给纸制外卖袋，十年来累计削减超越20亿个塑料袋。此外，一切餐厅还更换了麦旋风塑料杯、调整了刀叉尺度，以削减塑料的运用。

  此外，麦当劳还将100%运用国际森林认证的原纸。2020年前，麦当劳我国运用的纸制食品包装，将100%来自于经森林办理委员会（FSC）或森林认证认可方案（PEFC）认证的原纸，以支撑可继续的森林办理。

  麦当劳我国首席执行官张家茵表明：“此次宣告的绿色餐厅和绿色包装的行动方案，是咱们曩昔行动的连续，也是新的开端。咱们将经过麦当劳的规划与影响力，与顾客、供货商以及社会各界一同，不断把国际变得更夸姣！”

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