全球通胀下你手中的快乐水和薯片在缩水
2024-01-04 15:07:03 来源：行业新闻
从卫生纸到酸奶，从咖啡到玉米片，从薯片到可乐，制造商们在不降低价格的情况下，正在悄悄地缩小商品的包装尺寸或者净含量——这被称为“收缩通货膨胀”。6月8日的一篇调查文章指出，这一现象正在全世界内加速。
据报道，在美国，现在超市售卖的一小盒面巾纸有60张纸巾，而几个月前它是65张；Chobani Flips牌的酸奶从5.3盎司缩减到4.5盎司。在英国，雀巢将其Nescafe Azera Americano咖啡罐从100克减至90克。在印度，一块Vim香皂的重量从155克减少到135克。在日本更直接，零食制造商Calbee Inc.在5月份宣布，由于原材料成本的急剧上升，其多种产品的重量将减轻10%，价格还要上涨10%。
类似于上面这样的例子在整个世界各地纷纷出现，这是所谓的“收缩通胀”。经济专家这样认为，其实收缩通胀并不新鲜，基本在每次通胀时代都一定会出现。但在高通胀时期，随企业努力应对原料、包装、劳动力和运输成本的上涨，此现状会激增。
全球标准普尔的多个方面数据显示，5月份全球消费者价格通胀估计上涨了7%，而这增幅速度可能会持续到9月份。
美国马萨诸塞州的消费者权益倡导者以及前司法部长助理埃德加·德沃斯基表示，他几十年来一直在记录收缩通胀的数据。
他说，其实从去年秋天，当他注意到麦片货架上的包装盒时，收缩膨胀就开始了。他可以举出几十个例子，Cottonelle Ultra Clean Care牌卫生纸，从每卷340张减少到312张，Folgers咖啡的容器瓶从51盎司缩小到43.5盎司等等。
“收缩通胀”是制造商非常愿意使用的一种方法，德沃斯基解释：“因为他们了解，一般客户会注意到价格持续上涨，但不会在意净重或其他细节的微小变化，比如一卷卫生纸上的张数。企业们还能够使用一些技巧来使人们忽略对缩水商品的注意，比如在外包装上贴上醒目漂亮的新标签，来吸引购物者的眼球。”
比如百事薯片，之前标有“派对装”的Fritos Scoops是18盎司，虽然还有些超市在卖该规格的存货，但几乎所有其他大型连锁店现在都在宣传15.5盎司的“派对装”Fritos Scoops，而且新规格的价格更高。当然，新包装确实比过去的更美观。
记者联系百事公司，当问及Fritos时，对方没有回应，但对方承认佳得乐瓶子确实变小了。百事方面的回答是，该公司最近开始慢慢地淘汰32盎司的瓶子，取而代之的是28盎司的瓶子，新包装采用了新技术，使瓶身中间变细以便更易拿取。而且这种转变已经进行了多年，与当前的经济环境无关。不过，当被问及为什么28盎司版本卖得更贵时，对方没有作出回应。
同样，宝洁公司生产的两款护发素，也从12液量盎司缩小到10.4液量盎司，但价格仍为3.99美元，宝洁公司也未对询问作出回应。
不只百事、宝洁，还有很多其他食品、家庭日用品行业的公司都在偷偷地减少“净含量”，而面对记者的询问，均未作出回应。
通胀带来了经济疲软，有时商家之间会为了竞争，可能会迫使制造商降低价格或重新推出更大的包装。但德沃斯基表示，“扩容是一种罕见的情况”，而且“一旦产品开始收缩，那么通常就会保持这种状态”。
亚利桑那州立大学凯里商学院供应链管理教授切特乌尔迪表示，他毫不怀疑，目前许多公司都在与劳动力短缺和原材料成本上涨作斗争。
但他也指出，虽然在目前的状况下，这一些企业的做法让人能够理解，但是某些公司却反而赚取了比以前更高的利润，甚至是呈指数级增长，这一发现令人不安。
他列举了亿滋国际的例子，由于成本压力增加，该公司今年春天，在不降低价格的情况下缩小了其在英国的吉百利牛奶棒的尺寸，受到了社会的批评，第一季度的利润下降了15%。相比之下，采取相同措施的百事公司，其盈利在今年第一季度同比反而增长了128%。
切特乌尔迪说：“我不是说他们在牟取暴利，但看上去有些不对。他们是否在利用通胀，理所当然地减少供应量来赚更多钱？”（图片均来源于）
