烟台：巧手制“面燕” 传承民俗文明

2025-06-19 20:05:09    来源：常见问题

　　在清明节行将到来之际，胶东花饽饽风俗代表性传承人张华，以一双巧手演绎了传统“面燕”的制造技艺。

　　据了解，“面燕”不只是清明节期间的一种传统食物，更是胶东公民对春天到来、万物复苏的火热期盼，以及对家庭和睦、生活美满的夸姣祝福。这种风俗，承载着胶东区域共同的文明回忆和民族情感。

　　在现场，记者看到张华从精选面粉、仔细和面，到奇妙捏制出燕子的形状，再到精心蒸制，每一个过程都显得那么熟练。她边做边解说，不只展示了制造技巧，更深入介绍了“面燕”造型背面的涵义和象征意义。张华和记者说，她将持续致力于胶东花饽饽风俗的传承和推行，让更多人了解、喜欢并参加到这一民间传统文明的维护中来，让胶东的民俗文明焕宣布愈加艳丽的光荣。

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