【48812】安徽芜湖：传统手艺挂面制造忙
2024-07-20 05:53:13 来源：行业新闻
初冬时节，在安徽省芜湖市三山经开区峨桥镇浮城村，乡民们正在加工、暴晒传统手艺挂面，架子上挂满了正在暴晒的手艺挂面，一条条垂下的面线，像皎白的纱衣，将整个宅院装扮得特别有型，一阵阵面粉的幽香味扑鼻而来。
据了解，传统手艺挂面因制造精巧、耐煮不糊、风味共同、嚼劲十足、口味纯粹、雅俗共赏，深受敬而远之的喜爱，挂面工业已成为当地大众增收的“香饽饽”。
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