找张餐巾纸擦嘴郑州这家饭店称需要掏钱买

2023-12-04 16:57:19    来源：行业新闻

  核心提示：在饭店消费，吃饭时想擦擦嘴，饭店服务员却称没有免费餐巾纸。近日，记者随机调查发现，7家大小不等的饭店餐厅中，6家都无偿提供餐巾纸。

  在饭店消费，吃饭时想擦擦嘴，饭店服务员却称没有免费餐巾纸。要用得买，1元一包。对此，郑州这位顾客认为，吃饭擦嘴擦手这种太正常的举动，饭店应该提供餐巾纸服务于顾客。

  大河报记者随机调查发现，7家大小不等的饭店餐厅中，6家都无偿提供餐巾纸。仅有一家同样是需要额外付钱购买。那么，饭店为顾客无偿提供餐巾纸到底有无硬性规定?消协、物价局、说法如何?律师又咋看?

  6月11日，郑州市民王女士在饭店吃饭时，忘带纸巾，想擦个嘴擦个手，但桌子上没发现纸巾。当她向服务员询问时，服务员却称，店里没无偿提供纸巾，若想用，需要另行购买。1元一包。

  王女士对此很生气，“这是饭店啊，吃饭干啥，离不开餐巾纸啊。这也能收费。”

  她说第一遍时后，服务员无动于衷。转身离开。无奈，她较起了真，又大声向服务员说了一遍，能否提供一点免费纸巾。

  这时，因为餐厅就餐的还有别的顾客，服务员这次找来一长条生活用纸，递给王女士。王女士当场就给服务员说，希望能将无偿提供餐巾纸的建议转达给店里负责人。服务员表示可以。

  服务员却称，店里负责人那会不在，去公司开会了。就在王女士说这件事时，店内其他两桌正在就餐的顾客也对此颇有不满。

  王女士说，她喜欢在附近商场逛，午饭一般总会选择这家。中间有段时间，该店铺歇业，现在是重新开业。之前她记不清了到底是否无偿提供餐巾纸，但现在却是直接收费。

  “来这，就是看中了饭店的环境，清洁卫生及综合品质。擦个嘴擦个手，能花费多少成本?”王女士纳闷。

  对此，该店一服务员称，多年前免费提供过，但浪费太严重，有的顾客一拿就是一沓。

  “那你们可设为温馨提示啊。相信现在随着人的素质的提高，也是少数吧。总不能因噎废食，不顾其他顾客的基本需求吧。”王女士说。

  王女士说，那按照饭店的逻辑，去饭店吃饭，要么自己记着带，要么必须买，要么就让嘴油着，手油着离开。

  王女士说的这个饭店，是位于郑州花园路和丰产路交叉口西100米路南的百宴菌菇拉面丰产路店。记者发现，这家饭店的餐盘上显示，“百宴餐饮(中国)连锁品牌”。

  6月11日，大河报.大河客户端记者随机走访了7家大小饭店和餐厅。饺子匠、牛排自助餐厅、海底捞、芝士排骨等稍大点的饭店和餐厅，都无偿提供餐巾纸。

  这些饭店中，有一些同样也是全国连锁品牌。而随后，在商场美食排挡的一些小店面，如中华经典小吃和花甲大咖等，记者看到，也都提供免费餐巾纸。不用进去直接在店外就能看到桌子上摆着免费餐巾纸盒。

  反倒是有一家大的以虾为主的店面，服务员称，该店餐巾纸确实也需要额外付费，1元一包。

  “那要一起吃饭的人多，一人至少2包，那光这顾客都得额外多花20块钱不止?”记者问。

  “你可以去附近超市买便宜的过来。”一服务员温馨提示记者。对那些无偿提供餐巾纸的店，服务员有的说，店领导不缺这点钱。有的说，顾客至上，免费餐巾纸是必备的。

  6月11日下午，就此问题，大河报·大河客户端记者咨询了郑州市物价局相关部门。

  该局有关人员说，就免费纸巾而言，饭店提供与否，是饭店的自主行为。因为饭店餐厅它是私营主体。私营主体在日常的市场之间的竞争中其实已形成比较完备的竞争环节了，这方面一般都不管，放开的比较多。

  他说，顾客对饭店不无偿提供纸巾不满，是饭店自己经营的问题。面对饭店的收费纸巾，顾客买与不买可自行选择。但饭店的义务是要告知顾客收费的情况，有的卖1元，2元，更不可思议的是的卖到5元。

  “饭店无偿提供餐巾纸与否，是私营主体的一个自主选择。价格这一块，是要事先告知顾客的。不能说到最后了，再说收费的事。至于纸巾卖多少，这个没有政府定价。”该有关人员说，很常见的一个违法现象是，售卖之前没有告知顾客及价格。

  6月11日下午，对此现象，郑州市消费者权益保护热线客服人员说，有关消毒餐具有硬性规定，餐饮企业一定给顾客无偿提供餐具，当然也能够给大家提供收费餐具，但前提是必须要提供免费的，供顾客选择。至于餐巾纸，这个目前的新消法还未涉及，目前还没有强制规定。包括河南郑州目前也都还没有相关规定。

  该客服人员建议，此现象可通过人大代表向上反映，可以将此补充到新《消法》里面。

  河南豫润律师事务所律师赵钰涛律师认为，纸巾是商家能收费的项目，消费者有权选择消费，不存在强制消费。

  河南国基律师事务所律师任成宇认为，顾客和饭店之间其实是一种消费合同关系，饭店的主要合同义务是为顾客提供就餐的工具，因此餐具的免费提供是一种必须的义务。因为总不能要求顾客出门就餐就带餐具。但对于餐巾纸来说，就不一样。它不是与食物有关的必须的一种服务。因此，在他看来，餐厅饭店不无偿提供餐巾纸，也是无可厚非的。因为饭店餐厅是食物的生产者而非纸巾的生产者。提供餐巾纸并不是餐饮个体的必须义务。

  在他看来，有的饭店虽无偿提供纸巾，但顾客还可能会考虑是不是含有荧光剂等不健康物质，也可能不考虑使用。而且即便有的提供了，是会产生经营成本的，饭菜价位或不低，“羊毛出在羊身上”，成本附加到饭菜当中，对于顾客来说，未必是件好事。

  只不过，他说，如果餐饮个体如果不无偿提供纸巾，对于没有带的顾客来说确实有些不方便。由此他建议，餐饮主体要在门口等醒目位置，对此做醒目提醒。这样顾客就可以再一次进行选择是进店购买还是在外边买或自带口手巾等。这样也能够尽可能的防止一些不必要的纠纷。(大河报·大河客户端记者 宁田甜 文图)

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