第十届南博会 美食打卡地图解锁全域风味盛宴

2026-06-16 16:56:26    来源：新闻资讯

  6月11日至16日，第10届我国—南亚饱览会在昆明滇池世界会展中心炽热启幕。本届展会不仅是经贸沟通的渠道，更是一场跨过地域、融汇中外的美食狂欢，各大展馆美食亮点纷呈。

  走进13号咖啡工业馆，浑厚的咖啡香扑面而来。普洱、保山、临沧、孟连等省内各大咖啡主产区展位人气高涨，出现方式共同亮眼，其间孟连展区巧用飞机盒打造特征咖啡森林造景，造型特别新颖，分外招引目光。

  云南凭仗优胜的海拔、气候与水土条件，为滇咖打下厚实的质量根基。小粒咖啡、阿拉比卡等优质豆种遭到广泛重视。展馆全景式展现云南咖啡全工业链开展效果，烘焙机、智能分选设备、研磨机、冷萃机组等现代化加工设备规整陈设，先进工艺让咖啡豆质量稳步晋级。

  安身优质质料与老练技能，本乡咖啡品牌继续立异晋级。山牧也品牌依托云南农业大学的科研技能，运用特征工艺将鲜果香气融入咖啡豆，打造出风味特别的咖啡。挂耳咖啡、独立小盒、便携罐装等多元化产品形状相继推出，调配独具云南特征的构思包装，尽显云南咖啡的蒸蒸日上。借力南博会的对外开放渠道，展馆还引进越南猫屎咖啡、西贡咖啡等，中外咖啡品牌同场露脸，以咖啡为桥梁深化经贸与文明沟通。

  移步6号东南亚馆，泰国草本清凉油独有的清冽香气便环绕鼻尖，瞬间消解逛展的疲乏。整座展馆集齐多国特征美食与物资，人气一直居高不下。泰国展区干货零食琳琅满目，榴莲饼、榴莲干、芒果干香甜可口，是游客争相选购的抢手单品，货摊前终年排起长队，泰国特征零食金啦哩更是凭仗地道口味圈粉很多。

  马来西亚展区的曲奇墙分外吸睛，层层堆叠的黄油曲奇色泽金黄，奶香四溢，特别的造型引得游客纷繁打卡纪念；老挝展区带来燕窝、古树白茶等养生好物；越南展区各式新鲜海鲜产品也尽显沿海物资特征。 “我特意带着孩子坐地铁赶来逛东南亚馆，有一些品牌出了展区很难买到相同的滋味，今天边吃边逛孩子，买了满满四大袋鲜虾片和果干，特别高兴。”市民刘女士拉着自备的小购物车，笑意满满地说道。

  想要寻找正宗云南风味，11号特征物资馆是必打卡之地。馆内三大特征展位各有偏重，方寸集展位主打高原名优农产，丽江特级鲜榨橄榄油、昭通天麻蜜片、大理乳扇酥、华坪芒果、元江凤梨等好物琳琅满目，全方位展现云南丰厚的山地物资资源。

  篆新农贸市场展位主打别致特征滇味，分外受外地游客欢迎。爽滑劲道的呈贡豌豆粉、酸辣爽口的柠檬手撕鸡，调配清甜的奶白酒、醇香玫瑰醋，都是极具地域特征的甘旨。展位还展出重达四十多公斤的巨型葛根以及各类新鲜鲜果，别致的食材让外地游客大开眼界。

  五里多农博广场展位则主打怀旧风味，承载着一代代老昆明人的味觉回忆。展位带来云南四大糕点厂之一向阳糕点厂的经典点心，滇八件、绿豆糕、玫瑰冰露、爆米花豆腐等传统零食一应俱全。现在这款糕点仅在五里多农博广场售卖，了解的滋味唤醒浓浓温情，不少本地市民特地前来，重温儿时舌尖上的夸姣

  逛累了展馆，无妨来到场外的南博美食荟弥补能量。作为南博会要点配套活动，这儿会聚数十家餐饮品牌，还设置了标准化就餐区，用餐环境舒适又有序。在这儿，云南本乡风味与南亚、东南亚美食同台露脸，风味挑选非常丰厚。

  普洱甜笋蒸饺、红河菊花过桥米线、大理耙肉饵丝诠释经典滇味；芒市手抓饭、腾冲火烧肉裹卷粉、昭通小肉串裹挟着街头烟火气；壮家糕点、花小饱彩米饭团等民族美食，让人感触浓郁的少量民族风情。傣家小饭堂的傣味酸辣鱼、泰式猪脚饭快捷又甘旨，短短两小时就能卖出两百多份，人气居高不下。此外，巴铁餐吧的咖喱美食、云南叶记鲜活汇的泰国香虾各具特征。建新园、端仕小锅、蜜雪冰城等本乡及连锁餐饮品牌也全部入驻，满意多种口味需求。

  本届南博会以美食为枢纽，串联起各地特征文明，从香醇咖啡到异域零食，从高原农产到街头小吃，每一处都藏着惊喜，趁着最终的展期，赴一场热烈的舌尖之约，把甘旨与欢喜通通带回家。

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